彰化特色咖啡廳

老宅.鐵道.甜點:日佐甜室的三合一

老宅.鐵道.甜點:日佐甜室的三合一

 

作者:holydharma

員林鎮歷經鐵道高架化,市容早已煥然一新!員林鐵路穀倉,又稱「員林立庫」,是臺灣歷史建築,為戰後時期鐵路建物代表之一,於民國92年6月10日公告為歷史建築,與雲林縣斗南穀倉並為臺灣僅存二座鐵路穀倉。

旅饞-老宅.鐵道.甜點:日佐甜室的三合一

日佐甜室坐擁先天的歷史背景,靜靜地座落在鐵道旁,加上甜室的前身為「天恩醫院」,老宅文化自然濃郁!
咖啡館靜謐溫馨的空間環境留給想尋幽的人一個很好的去處,不用華麗的包裝設計,也能夠號召許多老宅控前往!

旅饞-老宅.鐵道.甜點:日佐甜室的三合一

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老宅的命運並不一致,頹圮是主要的命運⋯⋯老宅改建或是維護,並非易事!

 

商品化歷史感藝文性往往考驗經營者的人文素養美學涵養

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附近還有來不及救的老屋,在時間中淹沒、風化⋯⋯

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日佐甜室幸福的被保存下來!
兩層樓的建築,有寬闊的庭院⋯⋯

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保存舊式的汲水設備標誌古味

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老宅的古意要有生機,植栽的造景營造顯的重要。

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●寵物友善
●提供免費無線上網
●禁止外食
●禁止吸煙

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營業時間在午後,晚上不營業,來之前要注意,免得撲空!實則午後暖陽最為迷人,於此時閒憩,別具滋味!

日佐甜室算是樂居咖啡後續作品,獨棟老宅改造成甜點室!販售手沖濃郁咖啡甜品

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製作飲料的枱面乾淨而且清爽。整體風格在設計上新舊並存,在瓷磚的選用上,使用了接近傳統型製的圖紋及顏色,樓梯欄杆的鍛造花紋亦然,但座椅則是較為冷冽的表現,頗見對比!

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後台以木作裝潢為主,古樸有味!東西擺設不見雜亂,令人感到舒服!
咖啡、飲料在一樓,甜點則放在二樓。

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甜點區

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日佐甜室的座位並不算太多,走的是簡易路線,桌椅採用木頭材質呈顯暖意。吊燈造型像是古代的煤燈,仿古的意味濃厚!處處可見古銅色與各種綠的搭配。

旅饞-老宅.鐵道.甜點:日佐甜室的三合一

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從二樓向外望,選用白色的帆布交織覆蓋,讓陽光止步,不致於強烈陽光逼人太甚!

飲料跟甜點分開點,下面是日佐甜室的飲料目録。低消是飲料一杯,如果要偷得浮生半日,這倒是挺划算的!

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甜點屬於中價位,種類不算太多,其中代表的是手工布丁🍮!

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別出心裁的包裝盒,自有特色!

這次我們點了一個戚風蛋糕🍰。吃來口感綿密,卡士達醬不會太甜,搭配咖啡或是飲料剛好

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咖啡單品味道偏酸,香氣還不錯👍!不過,如果是炎熱夏天,也可以改點汽泡水系列,和女兒共享一杯蜂蜜檸檬汽泡水,風味甚佳,喝起來沁人心脾!

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玻璃杯與冰塊碰撞的聲音,在炎熱的盛夏既消暑又療癒

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台灣正興起一股老宅美學員林除了日佐甜室外,右舍咖啡也值得一走!而隨著這股風潮,相信台灣飲食文化日好可期!

 

 

 

 

電話:048-372312
地址:彰化縣員林市中山路二段131巷28號
FB:官方粉絲團
開放時間:上午10:30-晚上21:30(週二公休)
經度:120.5698
緯度:23.963755

 

 

 

 

 

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